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Luogo = Sankt Peterburg, Rossijskaja Akademija Nauk; Periodo = Quattrocento; Autore della scheda = Daneloni, Alessandro
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Poliziano (Angelo Ambrogini), AngeloSankt Peterburg, Rossijskaja Akademija Naukms. 2-627 (olim V 645)Frammento finale del De re coquinaria di Apicio (seconda metà del sec. XV): appartenuto al P., con note di collazione in piccola parte di sua mano, per la maggior parte e...